腊肠炒蒜苔

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月月的妈5
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今天分享一道超级简单又美味的蒜苔炒腊肠，几分钟就能搞定，绝对让你吃到停不下来！，这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合忙碌的工作日或者周末的家庭聚餐。喜欢的小伙伴们赶紧试试吧！!
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腊肠炒蒜苔的用料

太太乐松茸鲜 少许 香肠 1根
蒜苔 1把 食用油 适量
盐 1把 葱 1把

腊肠炒蒜苔的做法

#夏日鲜味轻享健康#腊肠炒蒜苔的做法图解1

步骤1

腊肠隔水蒸一下，这样炒出来就不太咸了，而且更软更好吃。
#夏日鲜味轻享健康#腊肠炒蒜苔的做法图解2

步骤2

加少许盐和油把蒜苔过水焯一下，这样能让蒜苔保持翠绿色，如果喜欢更脆的口感，也可以选择不焯水哦。
#夏日鲜味轻享健康#腊肠炒蒜苔的做法图解3

步骤3

放入切好的腊肠片，撒一点葱姜蒜，翻炒约2分钟，让腊肠的油脂充分煸炒出来。
#夏日鲜味轻享健康#腊肠炒蒜苔的做法图解4

步骤4

加入一勺生抽、适量盐和松茸鲜提鲜，再来一勺蚝油。
#夏日鲜味轻享健康#腊肠炒蒜苔的做法图解5

步骤5

均匀翻炒3分钟左右就可以出锅啦！!
#夏日鲜味轻享健康#腊肠炒蒜苔的做法图解6

步骤6

这样做出来的蒜苔炒腊肠，既入味又省时，绝对是懒人福音！
#夏日鲜味轻享健康#腊肠炒蒜苔的做法图解7

步骤7

广式的香肠，甜中带咸的香肠加上蒜苔的脆甜，咸咸甜甜，又脆又鲜。
#夏日鲜味轻享健康#腊肠炒蒜苔的做法图解8

步骤8

放入切好的腊肠片，转小火慢慢翻炒约2分钟，让腊肠的油脂充分煸炒出来。

腊肠炒蒜苔的烹饪技巧

腊肠本身有油脂，所以油不用放太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-25 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 炒 蒸 煸 腌
上传我做的这道菜

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