夏季尝鲜，洋葱拌苋菜，清脆爽口

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洋葱拌苋菜是一道口感清脆爽口、酸甜适中的时令美食，尤其适合在夏季节食用。
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洋葱拌苋菜的用料

青苋菜 500克 洋葱 半个
山茶油 适量 蒜瓣 5瓣
生抽 25ml 米醋 1小勺
白糖 2克 盐 少许

洋葱拌苋菜的做法

#纳福汇轻松喷出美味#夏季尝鲜，洋葱拌苋菜，清脆爽口的做法图解1

步骤1

准备好全部食材并处理干净。
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步骤2

青苋菜摘去根部和烂叶，清洗干净。
#纳福汇轻松喷出美味#夏季尝鲜，洋葱拌苋菜，清脆爽口的做法图解3

步骤3

锅中加入适量清水，加少许盐煮开后，把苋菜放入焯水1分钟左右。捞出后用凉水过凉，拧干水分。
#纳福汇轻松喷出美味#夏季尝鲜，洋葱拌苋菜，清脆爽口的做法图解4

步骤4

将青苋菜切成段，洋葱切成丝，蒜瓣剁成碎末备用。
#纳福汇轻松喷出美味#夏季尝鲜，洋葱拌苋菜，清脆爽口的做法图解5

步骤5

锅热喷适量山茶油。
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步骤6

放入蒜末和洋葱丝，炒出香味后关火。
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步骤7

接着倒入苋菜，加入生抽、米醋和白糖。
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步骤8

搅拌均匀后装盘即可。这道菜简单又美味，值得一试！

洋葱拌苋菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:36分钟前

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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