鲜虾小丸子

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KUEHNE德国冠利
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冠利美式芥末酱（挤压瓶）- 柔和香甜的美式芥末，做热狗或中式凉拌菜都是不错的选择。

鲜虾小丸子的用料

低筋面粉 100克 清水 200克
泡打粉 2-3克 油 5克
鸡蛋 1个 盐 1克
虾 8只 白菜 适量
洋葱 适量 小葱 适量
冠利美式芥末酱 适量 番茄酱 适量
海苔碎 适量

鲜虾小丸子的做法

鲜虾小丸子的做法图解1

步骤1

1.先将面糊的食材都混合均匀了，备用。虾去壳切小粒，白菜、洋葱和小葱都切碎备用； 2.小丸子的锅里喷上底油，不需要很多； 倒入面糊，大概是个八分满左右； 3.将白菜、洋葱、小葱和虾粒，分别放入面糊中； 4.小火煎至面糊开始变硬，在面上再浇上一点面糊，挖起半个丸子盖到另外一半，然后不停的翻动，煎圆煎香即可，中途可以补一点油； 5.挤上冠利美式芥末酱、沙拉酱和番茄酱； 6.撒上海苔碎～完成！

鲜虾小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-30 · 山西省

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
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