爽口爆炒红椒金针菇

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紫绫罗
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菌菇类最能拯救夏日没胃口，香辣可口的红椒金针菇，营养丰富，爽口下饭，简单好做，在夏日炎炎没胃口时，最适合做来一起吃了。
参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

爽口爆炒红椒金针菇的用料

金针菇 200g 红椒 1个
葱 1段 干辣椒 2个
花椒 2茶勺 小榨菜籽油 1汤匙
生抽 1汤勺 盐 少许

爽口爆炒红椒金针菇的做法

爽口爆炒红椒金针菇的做法图解1

步骤1

热锅小火入油
爽口爆炒红椒金针菇的做法图解2

步骤2

油热入干辣椒，花椒煸香
爽口爆炒红椒金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇洗净去根
爽口爆炒红椒金针菇的做法图解4

步骤4

红椒，大葱洗净
爽口爆炒红椒金针菇的做法图解5

步骤5

各自切成段儿
爽口爆炒红椒金针菇的做法图解6

步骤6

入大葱爆香
爽口爆炒红椒金针菇的做法图解7

步骤7

入红椒 转中火炒两分钟
爽口爆炒红椒金针菇的做法图解8

步骤8

入金针菇
爽口爆炒红椒金针菇的做法图解9

步骤9

入食盐，转大火翻炒三分钟
爽口爆炒红椒金针菇的做法图解10

步骤10

入生抽，翻炒五分钟
爽口爆炒红椒金针菇的做法图解11

步骤11

关火起锅
爽口爆炒红椒金针菇的做法图解12

步骤12

装盘
爽口爆炒红椒金针菇的做法图解13

步骤13

爽滑美味
爽口爆炒红椒金针菇的做法图解14

步骤14

很是可口
爽口爆炒红椒金针菇的做法图解15

步骤15

成品图
爽口爆炒红椒金针菇的做法图解16

步骤16

成品图
爽口爆炒红椒金针菇的做法图解17

步骤17

成品图

爽口爆炒红椒金针菇的烹饪技巧

1.金针菇很容易熟，爆炒即可 2.生抽不要放太多，颜色过深不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 北京市

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 18 爽口爆炒红椒金针菇的做法步骤

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