椒麻手撕鸡

精品
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豪吉这款藤椒油,采用非转基因菜籽油,0添加防腐剂,食材新鲜,有淡淡的青柠香,口感丰富,像是吃到了新鲜青花椒,喜欢藤椒油的快来尝一尝。
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椒麻手撕鸡的用料

鸡腿 三个 料酒 1勺
姜片 2片 大料角 1个
热油: 花椒粒 一小嘬
适量 料汁:
生抽 15克 10克
3克 豪吉鸡精 2克
2克 豪吉藤椒油 适量
配菜: 小米辣 1个
线椒 1个

椒麻手撕鸡的做法

椒麻手撕鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿放水里,加姜片、料酒、大料角煮开后煮20分钟,把鸡腿煮熟。
椒麻手撕鸡的做法图解2

步骤2

凉水洗净浮沫,撕去鸡皮,撕成条。
椒麻手撕鸡的做法图解3

步骤3

小米辣、线椒切丝。
椒麻手撕鸡的做法图解4

步骤4

放到鸡肉上。
椒麻手撕鸡的做法图解5

步骤5

调好料汁。
椒麻手撕鸡的做法图解6

步骤6

烧热花椒油。
椒麻手撕鸡的做法图解7

步骤7

浇到料汁上。
椒麻手撕鸡的做法图解8

步骤8

加豪吉藤椒油。
椒麻手撕鸡的做法图解9

步骤9

搅拌均匀后倒入菜上。
椒麻手撕鸡的做法图解10

步骤10

搅拌均匀装盘,可冰箱冷藏腌制一会更入味。

椒麻手撕鸡的烹饪技巧


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创建时间:1天前

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