砂锅海鲜煲

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我家崽崽想吃海鲜煲,喝汤吃海鲜,安排上

砂锅海鲜煲的用料

花蛤 300克 一斤
扇贝肉 30个 娃娃菜 半颗
金针菇 一小包 大蒜 两头
小米辣 5个 生抽 2大勺
蚝油 2大勺 葱花 少许

砂锅海鲜煲的做法

砂锅海鲜煲的做法图解1

步骤1

准备食材,收拾干净,扇贝今天外壳太脏,不容易打理,无法直接入锅煮,只好先烫熟剥肉,蒜切末过油炸成蒜蓉油,然后加入小米辣,生抽,耗油,盐,糖,出锅成碗待用。
砂锅海鲜煲的做法图解2

步骤2

食材码入锅中
砂锅海鲜煲的做法图解3

步骤3

依次放入娃娃菜,金针菇,贝类,大虾 粉丝 放上蒜蓉,加少许水 ,扣盖,开锅煮三分钟,关火
砂锅海鲜煲的做法图解4

步骤4

出锅前淋葱花和热油喷一下,开吃吧!

砂锅海鲜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-06-15

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