咖啡秀厨 : 猪油焖素鸡

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素鸡豆腐制品，好吃的停不下来！

猪油焖素鸡的用料

素鸡 200g 生抽 2勺、
葱 干辣椒
糖 50克 猪油 50克

猪油焖素鸡的做法

咖啡秀厨 : 猪油焖素鸡的做法图解1

步骤1

上街买了一个素鸡，有的地方叫面筋
咖啡秀厨 : 猪油焖素鸡的做法图解2

步骤2

切成硬币大小的厚片
咖啡秀厨 : 猪油焖素鸡的做法图解3

步骤3

锅内放油，将素鸡煎成两面金黄捞出泡进冷水里10分钟
咖啡秀厨 : 猪油焖素鸡的做法图解4

步骤4

锅内放猪油，将泡过水的素鸡微微挤干放进锅内煸炒，放老抽，味极鲜，糖，八角，香叶，加少许水大火10分钟，装盘。

猪油焖素鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3小时前

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