五指毛桃酱油鸡

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五指毛桃酱油鸡的用料

五指毛桃 200克 嫩鸡 半只
老抽 1汤勺 生抽 半碗
白酒 30毫升 水 800毫升左右
冰糖 二块 姜 6片

五指毛桃酱油鸡的做法

五指毛桃酱油鸡的做法图解1

步骤1

把买回来半只鸡洗干净，一定要吸干水份
五指毛桃酱油鸡的做法图解2

步骤2

准备好配料
五指毛桃酱油鸡的做法图解3

步骤3

把油烧开，放姜和五指毛桃，把五指毛桃的味道炒出来
五指毛桃酱油鸡的做法图解4

步骤4

放800毫升开水
五指毛桃酱油鸡的做法图解5

步骤5

盖上盖子煮十分钟，让五毛桃出味
五指毛桃酱油鸡的做法图解6

步骤6

十分钟后把准备好的配料放进去，煮一分钟
五指毛桃酱油鸡的做法图解7

步骤7

在把半只鸡放进去，盖上盖子煮二十分钟
五指毛桃酱油鸡的做法图解8

步骤8

二十分钟后，看到鸡没上色，就一次次把汤汁淋在鸡上面！
五指毛桃酱油鸡的做法图解9

步骤9

成品

五指毛桃酱油鸡的烹饪技巧

一定要把五指毛桃洗干净后放锅炒一下在煮！ 看鸡是否熟，用一只筷子插一下鸡腿，插得进拿出来没有血水就是熟了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3小时前

©本菜谱的做法由 雪子家常菜 编写，未经授权不得转载
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