在家get西班牙小吃～颜值味道并存的tapas!

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沙小囡
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家里的食材随意拼凑了一下下，就可以是简单好吃的Tapas！ 冰箱有什么就用什么，随手拈来，在家就能DIY 的Tapas小吃，可甜可盐，任你自由发挥 颜值巨高，巨好吃，一口一口完全停不下来！无限料理的这道小吃 端上来就赢了 从摆盘到味道都很绝～ 伊比利亚火腿的咸＋凤梨的甜＋贝果的脆必须是黄金搭档啊！ 知识点→ Tapas起源于西班牙，可以是热的，也可以是冷的，包括奶酪，水果蔬菜、肉类和鱼类皆可搭配。

塔帕斯的用料

自制全麦贝果 1个 对虾 2只
小青瓜 1个 鸡蛋 1个
凤梨 适量 蓝莓 适量
海苔肉松 适量 食用油 适量
盐 少量

塔帕斯的做法

在家get西班牙小吃～颜值味道并存的tapas!的做法图解1

步骤1

准备食材。
在家get西班牙小吃～颜值味道并存的tapas!的做法图解2

步骤2

小青瓜洗净切片。
在家get西班牙小吃～颜值味道并存的tapas!的做法图解3

步骤3

锅中加入适量的油烧至7成热，倒入打散的蛋液，迅速划散后盛出备用，锅中底油留用（下一步煎虾）。
在家get西班牙小吃～颜值味道并存的tapas!的做法图解4

步骤4

对虾去头去壳，开背去虾线，加少量的盐抓拌入底味后过清水洗净，放入上一步的锅中煎至变色煎熟盛出备用。
在家get西班牙小吃～颜值味道并存的tapas!的做法图解5

步骤5

另取一平底锅，（不用放油！）放入切片的贝果小火烘至两面微焦酥脆。这一步也可以用烤箱操作，具体根据个人觉得哪种方式方便。
在家get西班牙小吃～颜值味道并存的tapas!的做法图解6

步骤6

最后把各种食材按照自己的喜好组装起来即可。
在家get西班牙小吃～颜值味道并存的tapas!的做法图解7

步骤7

这样的Tapas!不仅操作简单，还可以自由组合食材，主打一个随心所欲，好吃又美丽！

塔帕斯的烹饪技巧

食材可以随意搭配，也可以用烤的嘎嘣脆的法棍或者吐司打底，码上各种自己想吃的食材，宅家也能吃出米其林餐厅的模样～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1小时前 · 山东省

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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