黑松露香煎杏鲍菇

黑松露香煎杏鲍菇

精品
1.5万 浏览 376 收藏
收藏
吃在百山祖
吃在百山祖
＋ 关注

在家复刻黑松露香煎杏鲍菇，素食也能吃出高级感！杏鲍菇切片后用橄榄油煎至金黄出汁，撒黑胡椒盐调味，淋入黑松露酱翻炒提香，菌香与松露的独特风味瞬间融合。简单摆盘后，将酱油熬煮浓稠淋上，最后撒上欧芹碎点缀。煎好的杏鲍菇外焦里嫩，咬下去汁水四溢，黑松露的香气在口中蔓延，搭配浓郁的酱油汁，层次丰富又不失清爽，几分钟就能搞定的美味，轻松还原餐厅级口感，素食爱好者一定要试试！

黑松露香煎杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2-3个 橄榄油 适量
黑胡椒盐 少许 黑松露酱 3-5勺
酱油 适量 欧芹碎 少许

黑松露香煎杏鲍菇的做法

黑松露香煎杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切片。
黑松露香煎杏鲍菇的做法图解2

步骤2

锅中倒入橄榄油，放入杏鲍菇煎至出汁变色。
黑松露香煎杏鲍菇的做法图解3

步骤3

撒些黑胡椒盐，淋入黑松露酱，煎1分钟左右就好了。
黑松露香煎杏鲍菇的做法图解4

步骤4

简单摆盘后，锅中倒入酱油搅拌浓稠的淋在上边，撒上欧芹碎。

黑松露香煎杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-24 · 浙江省

©本菜谱的做法由 吃在百山祖 编写，未经授权不得转载
分类： 回忆童年 煎 拌 咸 椒盐味
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 黑松露香煎杏鲍菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 黑松露香煎杏鲍菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活