手撕鸡丝

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小单单🉐日食记
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凉拌荤菜里的鸡丝是夏天的必备品 又减脂又美味 蛋白质还杠杠滴 简单滴来做一下吧 能吃到新鲜青花椒味 非转基因菜籽油 0 添加防腐剂
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

手撕鸡丝的用料

鸡腿 2大只 小的干洋葱 4个
姜片 适量 生抽 2勺
醋 2勺 白芝麻 适量
藤椒油 适量 鸡精 适量
香菜 适量 盐 2克

手撕鸡丝的做法

手撕鸡丝的做法图解1

步骤1

洗净鸡腿 控干水分
手撕鸡丝的做法图解2

步骤2

上锅蒸至熟透，约20-25分钟
手撕鸡丝的做法图解3

步骤3

配菜切段
手撕鸡丝的做法图解4

步骤4

煸炒洋葱和小米椒 使它激发出香味。
手撕鸡丝的做法图解5

步骤5

蒸煮后，放凉。撕成丝块状
手撕鸡丝的做法图解6

步骤6

倒入之前煸炒好的料，再加入生抽，盐，白芝麻，鸡精，藤椒油
手撕鸡丝的做法图解7

步骤7

放入香菜点缀，用手套抓取均匀

手撕鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-25 · 上海市

©本菜谱的做法由 小单单🉐日食记 编写，未经授权不得转载
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    / 8 手撕鸡丝的做法步骤

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