荔枝煎蛋：3分钟解锁果香诱惑！

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当季鲜荔入菜，煎蛋秒变高级耶！
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荔枝煎蛋的用料

鸡蛋 3个 荔枝 3个
胡萝卜 半根 葱 1根
纳福汇有机山茶油 适量 黑胡椒 适量

荔枝煎蛋的做法

#纳福汇轻松喷出美味#荔枝煎蛋：3分钟解锁果香诱惑！的做法图解1

步骤1

材料准备：胡萝卜去皮切丁、葱切葱花。
#纳福汇轻松喷出美味#荔枝煎蛋：3分钟解锁果香诱惑！的做法图解2

步骤2

荔枝去皮去核撕成小小块。
#纳福汇轻松喷出美味#荔枝煎蛋：3分钟解锁果香诱惑！的做法图解3

步骤3

碗里磕入鸡蛋，放入胡萝卜丁、葱花、荔枝肉、少许黑胡椒和盐，一起打散。
#纳福汇轻松喷出美味#荔枝煎蛋：3分钟解锁果香诱惑！的做法图解4

步骤4

平底锅热锅，喷入多多的山茶油
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步骤5

倒入荔枝鸡蛋液，改中小火。
#纳福汇轻松喷出美味#荔枝煎蛋：3分钟解锁果香诱惑！的做法图解6

步骤6

慢煎至两面金黄，即可出炉咯。
#纳福汇轻松喷出美味#荔枝煎蛋：3分钟解锁果香诱惑！的做法图解7

步骤7

成品出炉。
#纳福汇轻松喷出美味#荔枝煎蛋：3分钟解锁果香诱惑！的做法图解8

步骤8

热死腾腾的，太香了。
#纳福汇轻松喷出美味#荔枝煎蛋：3分钟解锁果香诱惑！的做法图解9

步骤9

当清甜荔枝遇上滑嫩煎蛋，简直就是惊喜组合嘛。6

荔枝煎蛋的烹饪技巧

新鲜荔枝去壳去核后，一定要稍微控干或轻轻吸干表面多余的水分！这是避免煎蛋时出水太多的关键。切成小丁（约指甲盖大小）方便包裹也利于成熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:6天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 丽珍de优雅煮食 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 锅具 平底锅 辣 黑胡椒味
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