凉拌青瓜

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青瓜片带着淡淡柠檬香，像是吃到新鲜青花椒，配上青瓜的爽脆，夏天来一盘,胃口大开。
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

凉拌青瓜的用料

青瓜 3根 料汁：
白芝麻（生） 1汤匙 辣椒面 1汤匙
生抽 40毫升 白糖 15克
豪吉鸡精 5克 白胡椒粉 2克
白醋 45毫升 豪吉藤椒油 50毫升
豪吉经典川辣酱 1勺

凉拌青瓜的做法

#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌青瓜的做法图解1

步骤1

唱歌清洗干净，用保鲜袋装起来，用擀面杖。 拍碎切成块。
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌青瓜的做法图解2

步骤2

调酱汁，所有材料（除豪吉藤椒油外），全部放碗中搅拌均匀，热锅倒入豪吉藤椒油，把油烧至滚烫倒入料汁中，激发出香味。
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌青瓜的做法图解3

步骤3

把料汁倒入切好的青瓜中，搅拌均匀,腌制3个小时以上,放冰箱冷藏效果更好。
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌青瓜的做法图解4

步骤4

成品
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌青瓜的做法图解5

步骤5

青瓜片带着淡淡柠檬香，像是吃到新鲜青花椒，配上青瓜的爽脆，夏天来一盘,胃口大开。

凉拌青瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:7天前

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