夏日低脂！藤椒油虾仁炒蛋

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虾仁中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化。鸡蛋就更不用说了，含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质，是人类最好的营养来源之一。 藤椒油的辛辣成分可以刺激味蕾，增加食欲，尤其适合食欲不振时食用。 花椒中含有大量的挥发油和天然芳香类物质，这些物质被人体吸收以后，可以促进唾液分泌，能增加食欲，消化不良时，也可以多吃一些放入花椒调味的食品，对症状缓解有一定的好处。 豪吉川藤椒油选用江津九叶青花椒，有淡淡的柠檬清香超临界萃取工艺锁住了新鲜藤椒风味，就像吃到了新鲜的青花椒，藤椒油的辛辣成分可以刺激味蕾，增加食欲，尤其适合食欲不振时食用，凉拌热炒都适合，使菜肴更加鲜美，0添加防腐剂食用起来安全又放心。
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

藤椒油虾仁炒蛋的用料

虾 10只 鸡蛋 3个
盐 3克 鸡精 3 克
黑芝麻 2 克 葱 1根
豪吉藤椒油 10克

藤椒油虾仁炒蛋的做法

#豪吉藤椒油真香来袭#夏日低脂！藤椒油虾仁炒蛋的做法图解1

步骤1

藤椒味的虾仁炒蛋，鲜香美味。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日低脂！藤椒油虾仁炒蛋的做法图解2

步骤2

准备材料：虾10只，鸡蛋3个，葱，豪吉藤椒油备用。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日低脂！藤椒油虾仁炒蛋的做法图解3

步骤3

虾去皮去虾线剥成虾仁，鸡蛋打散，葱切成葱花备用。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日低脂！藤椒油虾仁炒蛋的做法图解4

步骤4

平底锅内倒入适量豪吉藤椒油，一股柠檬的清香。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日低脂！藤椒油虾仁炒蛋的做法图解5

步骤5

把处理好的虾仁倒入平底锅内，开小火。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日低脂！藤椒油虾仁炒蛋的做法图解6

步骤6

煎至两面呈现红色状态。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日低脂！藤椒油虾仁炒蛋的做法图解7

步骤7

把打散的鸡蛋液沿着平底锅的锅边缓缓倒入。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日低脂！藤椒油虾仁炒蛋的做法图解8

步骤8

将鸡蛋液全部均匀铺在平底锅内。
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步骤9

这时候撒入一些葱在鸡蛋液上。
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步骤10

加入一点盐巴，盐巴均匀撒在鸡蛋上，不要只撒在一个地方。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日低脂！藤椒油虾仁炒蛋的做法图解11

步骤11

小火等待鸡蛋成型。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日低脂！藤椒油虾仁炒蛋的做法图解12

步骤12

不要翻动鸡蛋，等待自然凝固成型。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日低脂！藤椒油虾仁炒蛋的做法图解13

步骤13

鸡蛋成型后加入少许的鸡精。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日低脂！藤椒油虾仁炒蛋的做法图解14

步骤14

最后加入葱花和黑芝麻翻炒均匀就可以关火了。
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步骤15

装盘。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日低脂！藤椒油虾仁炒蛋的做法图解16

步骤16

成品。
#豪吉藤椒油真香来袭#夏日低脂！藤椒油虾仁炒蛋的做法图解17

步骤17

成品图。

藤椒油虾仁炒蛋的烹饪技巧

鸡蛋倒入平底锅后就全程开小火就可以，这样鸡蛋比较嫩，火太大，鸡蛋就老了，影响鸡蛋口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-28 · 福建省

©本菜谱的做法由 窗边的小豆豆。 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 锅具 平底锅 豪吉
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