孩子的雪糕替代：荔枝酸奶冻

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郑小烹
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日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。 荔枝具有开胃益脾、理气止痛、促进皮肤新陈代谢等功效。适合食欲不振、消化不良、胃寒疼痛者食用。如果把荔枝和酸奶搭配做成冷饮，替代雪糕，岂不一举多得，美哉美哉！

荔枝酸奶冻的用料

荔枝 适量 酸奶 适量
水果干 适量

荔枝酸奶冻的做法

孩子的雪糕替代：荔枝酸奶冻的做法图解1

步骤1

1.荔枝剥壳去核。
孩子的雪糕替代：荔枝酸奶冻的做法图解2

步骤2

中空部分加入酸奶。
孩子的雪糕替代：荔枝酸奶冻的做法图解3

步骤3

根据自己喜好，用蓝莓等新鲜水果或草莓干等制品封口。
孩子的雪糕替代：荔枝酸奶冻的做法图解4

步骤4

放入冰箱冷冻4个小时以上，即可食用。

荔枝酸奶冻的烹饪技巧

1.荔枝去核时尽量不要上下弄穿，这个比较耗时间，掌握技巧后不难。 2.风味酸奶效果更佳。 3.也可以用西瓜、哈密瓜等切丁封口，根据自己喜好。 3.荔枝冻虽好，也别让孩子贪嘴哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:50分钟前 · 河南省

©本菜谱的做法由 郑小烹 编写，未经授权不得转载
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