【宝宝辅食】雪梨枇杷银耳甜汤

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之前发过，好多人来问，但没详细出食谱的雪梨枇杷羹。 今天终于能把欠你们的作业补上了！ 枇杷一直都是很多人眼中的“润喉宝”，李时珍在《本草纲目》中记载“枇杷能润五脏，滋心肺”。 像是夏天食欲不振，阴虚肺燥容易咳的，就很适合吃枇杷。

雪梨枇杷银耳甜汤的用料

雪梨 2个 枇杷 5个
红枣 8颗 黄冰糖 10克
枸杞 3克 银耳 3克

雪梨枇杷银耳甜汤的做法

【宝宝辅食】雪梨枇杷银耳甜汤的做法图解1

步骤1

梨子和枇杷清洗干净后都去皮去核，整个糖水里只有这步是最麻烦的。
【宝宝辅食】雪梨枇杷银耳甜汤的做法图解2

步骤2

砂锅或者你们不方便的就用养生壶，放上梨、枇杷、去核的红枣、银耳。
【宝宝辅食】雪梨枇杷银耳甜汤的做法图解3

步骤3

水量你们自己掌握一下，因为食材比较多，我也会放得多一点。
【宝宝辅食】雪梨枇杷银耳甜汤的做法图解4

步骤4

用砂锅煮的，大火煮开之后转小火，焖煮50分钟以上。
【宝宝辅食】雪梨枇杷银耳甜汤的做法图解5

步骤5

焖煮的过程里，你们时不时的去看一看、搅一搅。
【宝宝辅食】雪梨枇杷银耳甜汤的做法图解6

步骤6

煮得差不多了，加上枸杞、黄冰糖就可以关火了。
【宝宝辅食】雪梨枇杷银耳甜汤的做法图解7

步骤7

这时候别着急盛出来，盖盖继续焖个10分钟，盛出来就能吃了。
【宝宝辅食】雪梨枇杷银耳甜汤的做法图解8

步骤8

说实在的，我煮过那么多的银耳羹，今天这个搭配几乎没得挑。 梨子鲜嫩多汁，枇杷也煮到了入口即化的程度，甜味很足，就算碰到有点酸的琵琶也不会觉得酸涩难喝。
【宝宝辅食】雪梨枇杷银耳甜汤的做法图解9

步骤9

银耳本身是润润的，煮成汤羹滑溜溜的，喝下去有一种胃很舒服的感觉。 特别现在夏天，出汗多又很燥，真的很需要这一碗汤水拯救一下。

雪梨枇杷银耳甜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1小时前

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