茄子豆腐面

精品
1.4万 浏览 82 收藏
收藏
小小的欢喜
小小的欢喜
＋ 关注

茄子豆腐面的用料

北豆腐 150g 面条 100g
茄子 240g 葱 适量
蒜 适量 香菜 少量
生抽 适量 老抽 适量
香油 适量 花生油 适量

茄子豆腐面的做法

茄子豆腐面的做法图解1

步骤1

茄子洗净切条，豆腐切块；
茄子豆腐面的做法图解2

步骤2

锅中放油，炒香葱、蒜；
茄子豆腐面的做法图解3

步骤3

锅中放入豆腐块轻轻翻炒几下，再加入水，煮开；
茄子豆腐面的做法图解4

步骤4

水开后放面条、茄条，煮至水开，确认面条、茄子都变软成熟了，加生抽、老抽、香油、香菜碎拌匀即可。

茄子豆腐面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:11分钟前

©本菜谱的做法由 小小的欢喜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 茄子豆腐面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 茄子豆腐面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活