黑松露芝士牛肉饼

黑松露芝士牛肉饼

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牛肉馅加入黑松露酱、盐、黑胡椒调味，团成肉饼。热锅煎至两面金黄，中间放入芝士片，盖盖焖至芝士融化。外皮焦香，咬开瞬间黑松露独特香气四溢，牛肉鲜嫩多汁，拉丝芝士与菌香完美融合，一口超满足！

黑松露芝士牛肉饼的用料

牛肉 适量 柠檬汁 少许
黑松露酱 1勺 芝士碎 适量
欧芹碎 少许 土豆 2个
胡萝卜 1根

黑松露芝士牛肉饼的做法

黑松露芝士牛肉饼的做法图解1

步骤1

牛肉末加一勺蚝油，一勺料酒和黑胡椒调味
黑松露芝士牛肉饼的做法图解2

步骤2

土豆丝和胡萝卜丝中打一颗鸡蛋，一大勺面粉，黑胡椒盐适量，搅拌均匀。
黑松露芝士牛肉饼的做法图解3

步骤3

油热后加入牛肉末炒至变色，加入番茄，出汁加入黑胡椒盐调味。
黑松露芝士牛肉饼的做法图解4

步骤4

加一勺黑松露酱。
黑松露芝士牛肉饼的做法图解5

步骤5

下土豆丝，中小火煎两分钟翻面煎两分钟。
黑松露芝士牛肉饼的做法图解6

步骤6

撒上芝士碎，盖上牛肉末，再盖芝士碎。
黑松露芝士牛肉饼的做法图解7

步骤7

盖盖小火焖至融化。
黑松露芝士牛肉饼的做法图解8

步骤8

撒上欧芹碎

黑松露芝士牛肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1小时前

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