加拿大北极虾牛油果三明治

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八鲜过海

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当鲜美的加拿大北极虾遇上醇厚牛油果，味觉盛宴拉开帷幕。北极虾去壳后，用橄榄油轻煎 2 分钟，虾肉紧实弹牙、鲜香扑鼻。与此同时，黄油融化，将法棍面包煎至微焦，酥脆作响。而后把芥末酱、柠檬汁、洋葱和蛋黄酱搅成独特酱料，酸甜辛香交融。在面包片上依次放牛油果、虾仁、芝麻菜，再抹酱料，一口入喉，口感丰富，营养美味兼具。
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加拿大北极虾牛油果三明治的用料

加拿大北极虾 250克	牛油果半颗
芝麻菜 50克	法棍面包 4片
芥末酱 3勺	柠檬汁 1勺
洋葱 1勺	蛋黄酱 3勺

加拿大北极虾牛油果三明治的做法

步骤1

加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是“块冻”的解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。加拿大北极虾去壳留仁。