青椒肉丝

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青椒肉丝的用料

青线椒 200克 鲜肉丝 200克
3瓣 料酒 1勺
老抽 半勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 半勺(小勺)
十三香 半勺 豪吉鸡精 适量

青椒肉丝的做法

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步骤1

青椒切丝。葱姜蒜切好。
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步骤2

起锅烧油。倒入肉丝翻炒。翻炒至肉丝变白,倒入葱姜蒜。
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步骤3

葱姜蒜炒出香味后,倒入青椒丝。
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步骤4

翻炒至青椒丝变软加半勺十三香。
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步骤5

小半勺盐。
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步骤6

适量生抽,接着翻炒至所有食材成熟。
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步骤7

关火后倒入适量豪吉鸡精,翻炒均匀就可以出锅了。
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步骤8

装盘可以开饭了

青椒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:35分钟前

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