清脆爽口～木须肉

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一锅多菜，总想起来饭菜要多样化，荤素搭配，这道木须肉就是一个代表。

木须肉的用料

猪肉 适量 鸡蛋 2个
黄瓜 1根 木耳 15朵
葱，姜，蒜 适量 生抽 1勺
盐 适量

木须肉的做法

清脆爽口～木须肉的做法图解1

步骤1

黄瓜切片，木耳摘好，肉切片，鸡蛋打散备用。姜切丝，葱切段。
清脆爽口～木须肉的做法图解2

步骤2

起锅烧油，中火把鸡蛋先煎熟备用。
清脆爽口～木须肉的做法图解3

步骤3

锅里留底油，煸炒肉片，炒熟放入葱姜爆香，倒入酱油，再放入黄瓜和木耳煸炒断生，放鸡蛋翻炒。加适量盐后翻炒装盘。
清脆爽口～木须肉的做法图解4

步骤4

一道肉香混合着蛋香，黄瓜清脆爽口的一道菜出炉了。

木须肉的烹饪技巧

先抄鸡蛋，再炒其他食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:29分钟前 · 山东省

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