酸木耳肉丝

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

酸木耳肉丝的用料

猪肉 50g 木耳 100g
尖椒 1个 红椒 1个
泡椒 4-6个

酸木耳肉丝的做法

酸木耳肉丝的做法图解1

步骤1

肉丝中放入生抽、胡椒粉、淀粉、油拌匀后腌制10分钟； 碗汁：2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、少许香油、白糖、盐、淀粉、水搅拌均匀备用；
酸木耳肉丝的做法图解2

步骤2

热锅凉油，爆香花椒粉，放入肉丝炒至变色盛出备用；
酸木耳肉丝的做法图解3

步骤3

锅留底油，放入葱姜蒜、泡椒、少许泡椒水炒出香味；
酸木耳肉丝的做法图解4

步骤4

放入木耳丝、辣椒丝炒至断生；
酸木耳肉丝的做法图解5

步骤5

放入肉丝、碗汁翻炒均匀即可～

酸木耳肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:16分钟前

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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