低卡减脂餐!藤椒味蒜苔炒土豆

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做饭低脂又健康的减脂餐,藤椒味的蒜苔炒土豆。 蒜苔含有辣素,它的杀菌作用可以达到青霉素的1/10,对一些病原菌和寄生虫有一定的杀灭和抑制作用。蒜苔具有温中下气、补虚、调和脏腑,以及活血、防癌、杀菌的功效。 土豆作为一种常见的食材,其营养成分丰富,含有淀粉、蛋白质、脂肪等,功效与作用也多种多样,包括健脾养胃、润肠通便、利水消肿等,适量食用对人体健康有益。 豪吉藤椒油的辛辣成分可以刺激味蕾,增加食欲,尤其适合食欲不振时食用。 花椒中含有大量的挥发油和天然芳香类物质,这些物质被人体吸收以后,可以促进唾液分泌,能增加食欲,消化不良时,也可以多吃一些放入花椒调味的食品,对症状缓解有一定的好处。 豪吉川藤椒油选用江津九叶青花椒,有淡淡的柠檬清香超临界萃取工艺锁住了新鲜藤椒风味,就像吃到了新鲜的青花椒,凉拌热炒都适合,使菜肴更加鲜美,0添加防腐剂食用起来安全又放心。
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藤椒味蒜苔炒土豆的用料

蒜苔 100克 土豆 250 克
小米辣 3 个 2 片
2 根 盐巴(包括捞蒜苔) 2勺
食用油 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 鸡精 1勺
白糖 1勺 白胡椒粉 3克
豪吉藤椒油 10 克

藤椒味蒜苔炒土豆的做法

#豪吉藤椒油真香来袭#低卡减脂餐!藤椒味蒜苔炒土豆的做法图解1

步骤1

藤椒油的减脂餐,低卡又美味。
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步骤2

准备材料:土豆切成长条,蒜苔切长条,葱切葱花,小米辣切小段,姜切姜片,准备好豪吉藤椒油。
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步骤3

切好的土豆条提前浸泡清水,泡出多余的淀粉沥干水分备用。
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步骤4

锅中清水烧开倒入蒜苔,加入 1勺盐巴,少许食用油,大火煮一分钟捞出过凉水备用。
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步骤5

炒锅倒入适量豪吉藤椒油,增加菜的椒麻滋味。
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步骤6

倒入切好的葱、蒜、小米辣,葱先倒一半,留一半最后加。
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步骤7

炒出葱姜小米辣的香味。
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步骤8

倒入泡过水的土豆条。
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步骤9

翻炒均匀,炒至土豆条呈现半透明状态。
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步骤10

倒入过凉水的蒜苔段。
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步骤11

将所有材料翻炒均匀。
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步骤12

倒入100 毫升的清水。
#豪吉藤椒油真香来袭#低卡减脂餐!藤椒味蒜苔炒土豆的做法图解13

步骤13

锅中加入 1勺生抽,1 勺耗油,1勺盐巴,1 勺鸡精,少量白胡椒粉,翻炒均匀。
#豪吉藤椒油真香来袭#低卡减脂餐!藤椒味蒜苔炒土豆的做法图解14

步骤14

炒到土豆熟透后撒入葱花。
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步骤15

翻炒均匀后即可关火出锅。
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步骤16

成品图。
#豪吉藤椒油真香来袭#低卡减脂餐!藤椒味蒜苔炒土豆的做法图解17

步骤17

成品图。
#豪吉藤椒油真香来袭#低卡减脂餐!藤椒味蒜苔炒土豆的做法图解18

步骤18

成品图。

藤椒味蒜苔炒土豆的烹饪技巧

土豆条提前泡水,泡出多余的淀粉再炒,土豆出锅是脆脆的,不是黏黏的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2小时前

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