荔枝椰汁千层马蹄糕，冰镇后绝了！

荔枝椰汁千层马蹄糕，冰镇后绝了！

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又软又韧！果香浓郁到上头！清甜不腻，夏天吃超治愈！

荔枝椰汁千层马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 400ml 白砂糖 200ml
椰浆 400ml 荔枝 500克
耐高温玻璃饭盒1.2升容量 2个

荔枝椰汁千层马蹄糕的做法

荔枝椰汁千层马蹄糕，冰镇后绝了！的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
荔枝椰汁千层马蹄糕，冰镇后绝了！的做法图解2

步骤2

500克荔枝去壳去核，加入600毫升清水榨汁。过筛1遍得出荔枝水约800ml。
荔枝椰汁千层马蹄糕，冰镇后绝了！的做法图解3

步骤3

调荔枝浆步骤
荔枝椰汁千层马蹄糕，冰镇后绝了！的做法图解4

步骤4

调白浆步骤
荔枝椰汁千层马蹄糕，冰镇后绝了！的做法图解5

步骤5

蒸锅放入方碗，水开后开始蒸，先倒入一层薄薄的荔枝浆，大火蒸约3分钟熟透，再加一层白浆蒸3分钟；重复步骤，层层叠加，把模具蒸满/把粉浆蒸完。
荔枝椰汁千层马蹄糕，冰镇后绝了！的做法图解6

步骤6

蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模切块哦。
荔枝椰汁千层马蹄糕，冰镇后绝了！的做法图解7

步骤7

柔软Q弹有韧劲~
荔枝椰汁千层马蹄糕，冰镇后绝了！的做法图解8

步骤8

果香四溢，Q弹爽滑，清甜不腻

荔枝椰汁千层马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1小时前 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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