普鲁旺斯鸡胸肉

普鲁旺斯鸡胸肉

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想一秒穿越浪漫的法国南部？这道普鲁旺斯鸡胸肉就能满足你！鲜嫩多汁的鸡胸肉，经海盐黑胡椒与橄榄油精心腌制，煎至金黄焦香。洋葱蒜末在锅中释放独特香气，白葡萄酒的醇厚、番茄酱的酸甜完美融合，再添一勺百山祖黑松露酱提味，馥郁香气瞬间弥漫厨房。出锅前撒上翠绿欧芹，颜值与美味并存。无论是当作减脂餐，还是家庭正餐，这道异域风情美食，都能给你带来舌尖上的极致享受！

普鲁旺斯鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 洋葱 适量
蒜 3瓣 海盐黑胡椒 少许
橄榄油 少许 黄油 1块
白葡萄酒 适量 蕃茄酱 半罐
黑松露酱 1勺 欧芹 少许

普鲁旺斯鸡胸肉的做法

普鲁旺斯鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切大块，洋葱蒜末切碎备用。
普鲁旺斯鸡胸肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉中加海盐黑胡椒和橄榄油腌制。
普鲁旺斯鸡胸肉的做法图解3

步骤3

橄榄油油温升高，放入一块黄油。
普鲁旺斯鸡胸肉的做法图解4

步骤4

大火煎制鸡胸两面锁住水分，捞出备用。
普鲁旺斯鸡胸肉的做法图解5

步骤5

不洗锅，放入洋葱蒜末炒香，加适量白葡萄酒煮沸。
普鲁旺斯鸡胸肉的做法图解6

步骤6

倒入清水，加半罐番茄酱搅拌均匀。
普鲁旺斯鸡胸肉的做法图解7

步骤7

倒入鸡胸肉，加一大勺百山祖黑松露酱，少许海盐黑胡椒调味。
普鲁旺斯鸡胸肉的做法图解8

步骤8

煮3分钟左右，撒一些欧芹点缀即可。

普鲁旺斯鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:34分钟前

©本菜谱的做法由 老吴的干饭日常 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 二人世界 炒 煮 煎
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