家常烧豆腐

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

家常烧豆腐的用料

老豆腐 1块 瘦肉 150克
大蒜 3-5瓣 小油菜 2-3

家常烧豆腐的做法

家常烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐煎至表面微焦盛出备用；
家常烧豆腐的做法图解2

步骤2

肉片中放入生抽、胡椒粉、淀粉、食用油腌制10分钟；
家常烧豆腐的做法图解3

步骤3

热锅凉油，放入肉片炒至变色；
家常烧豆腐的做法图解4

步骤4

放入蒜末、小米辣、一勺粗辣椒面翻炒；
家常烧豆腐的做法图解5

步骤5

放入豆腐，调入生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐；
家常烧豆腐的做法图解6

步骤6

加少许水烧开后，盖上盖子焖煮5分钟，放入小油菜翻炒；
家常烧豆腐的做法图解7

步骤7

开吃～

家常烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:41分钟前 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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