茴香煎鸡蛋

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茴香煎鸡蛋的用料

茴香苗 一把 鸡蛋 5个
食盐 1小勺 松茸鲜 1小勺
植物油 适量

茴香煎鸡蛋的做法

茴香煎鸡蛋的做法图解1

步骤1

茴香苗洗净控干水分。
茴香煎鸡蛋的做法图解2

步骤2

改刀切成小碎末。
茴香煎鸡蛋的做法图解3

步骤3

空盆中打入5个鸡蛋。
茴香煎鸡蛋的做法图解4

步骤4

用筷子充分打散。
茴香煎鸡蛋的做法图解5

步骤5

加入茴香末搅拌均匀。加入一小勺盐。
茴香煎鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入1小勺松茸鲜。
茴香煎鸡蛋的做法图解7

步骤7

继续搅拌均匀。
茴香煎鸡蛋的做法图解8

步骤8

热锅凉油，少量色拉油。
茴香煎鸡蛋的做法图解9

步骤9

先倒入锅中煎制小火煎2分钟，倒入盘中，上面压一个盘子翻过来在次推入锅中继续煎制。
茴香煎鸡蛋的做法图解10

步骤10

大约继续煎制1分半钟，出锅装盘美食完成。
茴香煎鸡蛋的做法图解11

步骤11

香味独特，太好吃了。

茴香煎鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:25分钟前 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 固执的山茶油很奇怪 编写，未经授权不得转载
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