百香果薄荷弹弹捞

精品
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简单又解馋的夏日解暑甜品,赶紧试试吧~

百香果薄荷弹弹捞的用料

年糕 半块 鸡头米 50克
桑葚汁 330毫升 百香果 1个
白凉粉 20克 薄荷粉 5克

百香果薄荷弹弹捞的做法

百香果薄荷弹弹捞的做法图解1

步骤1

准备食材
百香果薄荷弹弹捞的做法图解2

步骤2

百香果对半切块,将果肉挖出倒入锅中,依次加入薄荷粉与白凉粉
百香果薄荷弹弹捞的做法图解3

步骤3

倒入桑葚汁,搅拌均匀后煮沸
百香果薄荷弹弹捞的做法图解4

步骤4

然后过滤到容器中,冷藏等待凝固
百香果薄荷弹弹捞的做法图解5

步骤5

年糕切丁,放入沸水中,再加入鸡头米,煮熟后捞出过冷水备用
百香果薄荷弹弹捞的做法图解6

步骤6

桑葚白凉粉脱模,切成小块,装入成品杯中
百香果薄荷弹弹捞的做法图解7

步骤7

然后再加入年糕和鸡头米,直至装满杯
百香果薄荷弹弹捞的做法图解8

步骤8

最后淋上百香果汁与蜂蜜即可

百香果薄荷弹弹捞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:1小时前

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