红糖冰粉

独家
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在四川人心中,没有冰粉的夏天不完整

红糖冰粉的用料

冰粉粉 50g 红糖水 按口味添加
凉白开 1750g 山楂片捏碎 可以不放
醪糟 自选可不放 芝麻,葡萄干,柠檬片 按家里存粮准备
石灰 5克

红糖冰粉的做法

红糖冰粉的做法图解1

步骤1

详细步骤是卖家提供的
红糖冰粉的做法图解2

步骤2

取50克冰粉籽装袋,加凉白开1300克浸泡并揉搓。揉搓到没有粘液排出来之后用五克石灰加250克水取上层澄清石灰水,缓慢多次加入冰粉籽的溶液当中,边倒石灰水水边搅拌,装保鲜盒放冰箱冷藏。
红糖冰粉的做法图解3

步骤3

没有买到成块的红糖,买的超市散装红糖,按水和糖1:1的比例煮开,关小火熬煮到红糖变浓稠挂壁关火,放凉之后装瓶放冰箱。
红糖冰粉的做法图解4

步骤4

最简单的就是冰粉加红糖水 醪糟是过年网购的,山楂片是买红糖的时候顺便买的。 存粮富裕的还可以加小汤圆或者珍珠丸子,西瓜粒,葡萄干等等等等

红糖冰粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:5天前 · 吉林省

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