漂亮花蓝

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瑞雪兆丰年💖💖
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漂亮花蓝：暑假了，我在画画培训班画了一幅花蓝，奶奶说：我们用食材做一个花蓝吧！我说：太好了！
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

漂亮花蓝的用料

大虾 4只 绿萝卜 1段
盐 适量 大葱 1/3根
生姜片 3、4片 胡椒粉 2克
豪吉藤椒油 1勺

漂亮花蓝的做法

漂亮花蓝的做法图解1

步骤1

煮鸡蛋凉水下锅，水煮沸汁时煮5分钟，关火闷2分钟。
漂亮花蓝的做法图解2

步骤2

虾解冻后从背部剪到尾部，轻松去掉虾线、虾头和虾壳，保留虾尾，清洗干净，沥干水分待用。
漂亮花蓝的做法图解3

步骤3

虾加盐、葱段、生姜片、胡椒粉和豪吉藤椒油腌制10分钟。
漂亮花蓝的做法图解4

步骤4

我把鸡蛋敲破剥去壳，奶奶用小刀把鸡蛋从中间切了一圈牙。
漂亮花蓝的做法图解5

步骤5

我把鸡蛋两手用力掰成两半，为了放盘中稳定，鸡蛋顶部切了一小块。
漂亮花蓝的做法图解6

步骤6

奶奶舀了一丢丢水，加了红色食品色素。
漂亮花蓝的做法图解7

步骤7

在奶奶指导下，我用手指把鸡蛋染红。染在手指上的红色，奶奶给了我一片维生素C片，搓了一下，轻松洗了染在手指上的红色。
漂亮花蓝的做法图解8

步骤8

奶奶切了4块圆绿萝卜，盘小萝卜块大，盘中摆不下，奶奶用花边剪，剪了一圈，以下称萝卜。
漂亮花蓝的做法图解9

步骤9

我把奶奶剪好的4块萝卜摆盘中
漂亮花蓝的做法图解10

步骤10

把腌制好的虾，奶奶用牙签固定了虾，是为了虾尾翘起来，摆盘好看。固定好的虾放入空气炸锅喷上油，温度160度，时间12分钟，然后奶奶筷子压住虾，我拔掉牙签，翻面160度烤8分钟。
漂亮花蓝的做法图解11

步骤11

奶奶把萝卜切2块，1块切2个半圆，共切了4个半圆。我轻松剥了萝卜皮，做花蓝提手。
漂亮花蓝的做法图解12

步骤12

我在鸡蛋中间放了烤熟的虾，尾巴翘起来。奶奶用萝卜皮固定了花蓝提手。

漂亮花蓝的烹饪技巧

我是一位小学生，暑假里帮奶奶做饭，是我最大的乐趣！我画的老虎，奶奶和我做成装饰面饼，是奶奶豆果美食头像。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1小时前 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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