红酒牛肉芦笋意面

红酒牛肉芦笋意面

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爱料理的韦小姐
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红酒煨得酥烂的牛肉裹着浓郁酱汁，与Q弹意面缠绵。黑松露酱一拌，馥郁香气瞬间炸开，每根面条都裹着咸鲜与菌香。翠绿芦笋脆嫩解腻，和着牛肉的脂香、红酒的微醺，一口入魂。 简单却惊艳，黑松露的高级感衬得整盘面都精致起来，在家也能吃出西餐厅的仪式感，深夜煮一碗，幸福感拉满～

红酒牛肉芦笋意面的用料

牛肉 100克 意面 一人份克
红酒 适量 洋葱 小洋葱3个
蒜黄 半把 黑胡椒 少许
盐 2克 番茄酱 6勺
西红柿 1个 黑松露酱 一勺
芦笋 5根

红酒牛肉芦笋意面的做法

红酒牛肉芦笋意面的做法图解1

步骤1

牛肉、胡萝卜切块，洋葱切丝混合牛肉翻炒
红酒牛肉芦笋意面的做法图解2

步骤2

放入电饭煲加红酒和水，放点香叶和盐炖烂
红酒牛肉芦笋意面的做法图解3

步骤3

煮意面
红酒牛肉芦笋意面的做法图解4

步骤4

用炖肉汤煮芦笋，调酱汁
红酒牛肉芦笋意面的做法图解5

步骤5

把酱汁和黑松露酱淋在意面、芦笋和牛肉上即可

红酒牛肉芦笋意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前

©本菜谱的做法由 爱料理的韦小姐 编写，未经授权不得转载
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