番茄鸡蛋卤面

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Mary.Anna
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番茄鸡蛋卤面的用料

鸡蛋 2个 番茄 1个
盐 适量 挂面 100克
料酒 少许勺

番茄鸡蛋卤面的做法

番茄鸡蛋卤面的做法图解1

步骤1

准备食材
番茄鸡蛋卤面的做法图解2

步骤2

鸡蛋里加点盐和料酒，打散，番茄切片
番茄鸡蛋卤面的做法图解3

步骤3

热锅放入两勺油，倒入鸡蛋，翻炒后盛出
番茄鸡蛋卤面的做法图解4

步骤4

锅内再倒入一勺油，放入番茄煸炒，加入少许热水，加盖开小火焖一会儿，让番茄成卤
番茄鸡蛋卤面的做法图解5

步骤5

锅内放入热水，水开后放入面条，煮熟后捞起，用冷水冲，然后放入盘中
番茄鸡蛋卤面的做法图解6

步骤6

将鸡蛋和番茄倒在冷面上即可

番茄鸡蛋卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 上海市

©本菜谱的做法由 Mary.Anna 编写，未经授权不得转载
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