蔬菜鸡蛋面片

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小小的欢喜
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蔬菜鸡蛋面片的用料

鸡蛋 50g 面片 80g
菠菜 100g 西红柿 100g
口蘑 50g 生抽 适量
香油 适量 盐 适量
食用油 适量 葱花 适量

蔬菜鸡蛋面片的做法

蔬菜鸡蛋面片的做法图解1

步骤1

准备食材洗净。
蔬菜鸡蛋面片的做法图解2

步骤2

西红柿滚刀切小块，口蘑切片，菠菜切小段。
蔬菜鸡蛋面片的做法图解3

步骤3

起锅热油，油热后加入葱花爆香。
蔬菜鸡蛋面片的做法图解4

步骤4

加入西红柿翻炒至变色。
蔬菜鸡蛋面片的做法图解5

步骤5

加水烧开，水不用加太多，就平时自己喝汤的量多一点点就可以。
蔬菜鸡蛋面片的做法图解6

步骤6

水开后加入面片煮3分钟。
蔬菜鸡蛋面片的做法图解7

步骤7

加入菠菜和口蘑再煮两分钟。
蔬菜鸡蛋面片的做法图解8

步骤8

鸡蛋打散倒入锅中推开成蛋花，加点盐、香油、生抽调味，关火（如果要控制蛋黄摄入量，可以不打散鸡蛋，在加入面片后加入锅中煮成荷包蛋，便于去黄食用）。
蔬菜鸡蛋面片的做法图解9

步骤9

成品。

蔬菜鸡蛋面片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:6小时前

©本菜谱的做法由 小小的欢喜 编写，未经授权不得转载
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