牛肉焖豆腐

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

牛肉焖豆腐的用料

牛肉 200克 卤水豆腐 1块
尖椒 1个 红椒 1个
蒜末 1茶匙

牛肉焖豆腐的做法

牛肉焖豆腐的做法图解1

步骤1

锅中喷上一层薄油，撒一些猫猫盐，放入豆腐块煎至表面微焦；
牛肉焖豆腐的做法图解2

步骤2

热锅凉油，爆香花椒粉，放入牛肉翻炒至变色盛出备用；
牛肉焖豆腐的做法图解3

步骤3

放入辣椒和蒜末一起翻炒；
牛肉焖豆腐的做法图解4

步骤4

放入豆腐，调入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、少许水，翻炒均匀后，盖上盖子焖一下；
牛肉焖豆腐的做法图解5

步骤5

开吃～

牛肉焖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-14

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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