粉蒸排骨

独家
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《谁说蒸菜不好吃?这份粉蒸排骨香到破防!附万能蒸肉粉配方》

粉蒸排骨的用料

猪肋排 1000g 蒸肉米粉 220g
4g 白胡椒粉 2g
食用油 10g 葱姜 适量
6瓣 红油豆瓣 1勺

粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

土豆削皮切块儿,铺在蒸格上
粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗干净,沥干水份
粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

桥头的粉蒸肉调料准备一袋。 你以为这就ok啦?NoNoNo~没有灵魂……
粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

灵魂的关键来了,一定要放姜末和蒜末,能吃辣的可以加一勺豆瓣酱,然后菜籽油倒10g了(加了油蒸熟后更加油亮滋润),最后搅拌均匀,放置30分钟。
粉蒸排骨的做法图解5

步骤5

开始装到蒸锅里了
粉蒸排骨的做法图解6

步骤6

继续装,装好后蒸1小时
粉蒸排骨的做法图解7

步骤7

出锅

粉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-07-15

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