红菇炒土豆片

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红菇炒土豆片的用料

红菇 30g 土豆 1个
青红辣椒 各1个 肉片 适量

红菇炒土豆片的做法

红菇炒土豆片的做法图解1

步骤1

红菇提前泡发1小时
红菇炒土豆片的做法图解2

步骤2

青红辣椒切片
红菇炒土豆片的做法图解3

步骤3

土豆去皮后切厚片
红菇炒土豆片的做法图解4

步骤4

沸水下入红菇，焯水5分钟，捞出沥干
红菇炒土豆片的做法图解5

步骤5

热油爆香葱蒜，下入肉片滑熟
红菇炒土豆片的做法图解6

步骤6

加红菇翻炒30秒，再下土豆片翻炒去生
红菇炒土豆片的做法图解7

步骤7

加十三香、盐、糖、蚝油，翻炒后加半碗水，焖煮2分钟
红菇炒土豆片的做法图解8

步骤8

下入青红辣椒
红菇炒土豆片的做法图解9

步骤9

翻炒收汁后出锅，土豆煎出焦糖边！红菇脆嫩爆汁，鲜味直冲后脑勺！

红菇炒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1小时前

©本菜谱的做法由 雪榕菇 编写，未经授权不得转载
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    / 10 红菇炒土豆片的做法步骤

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