空气炸锅轻松复刻烧烤茄子～

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上次全家去吃烧烤对烤茄子很是惊艳，刚好老爸老妈种的茄子进入盛产期，送我一袋子，今天用空气炸锅复刻一下烧烤摊儿的烤茄子，超简单的～

空气炸锅轻松复刻烧烤茄子的用料

长茄子 1个 大蒜
食用油 生抽
孜然粉 胡椒粉
芝麻 青椒
甜面酱

空气炸锅轻松复刻烧烤茄子的做法

空气炸锅轻松复刻烧烤茄子～的做法图解1

步骤1

茄子对半横切，两根儿摆在烤蓝里，喷上一层油；
空气炸锅轻松复刻烧烤茄子～的做法图解2

步骤2

空气炸锅烤15分钟（大概175-180度），烤得它皱巴巴；
空气炸锅轻松复刻烧烤茄子～的做法图解3

步骤3

用筷子把茄子划开，平摊；
空气炸锅轻松复刻烧烤茄子～的做法图解4

步骤4

把蒜切成蒜米、青椒切碎丁、一勺生抽、多半勺甜面酱、一搓烧烤料（主要成分是五香粉、孜然、辣椒面、芝麻），加一勺热油泼一下；
空气炸锅轻松复刻烧烤茄子～的做法图解5

步骤5

把酱汁平铺在茄子上
空气炸锅轻松复刻烧烤茄子～的做法图解6

步骤6

入空气炸锅再烤5分钟即可～
空气炸锅轻松复刻烧烤茄子～的做法图解7

步骤7

超简单超好吃的，都去做吧～

空气炸锅轻松复刻烧烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-19 · 北京市

©本菜谱的做法由 SAPBEAR 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 回忆童年 炸 烤 电器
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