葫芦鸡蛋汤

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天热没什么味口，你可以做一道葫芦鸡蛋汤味道老好喝了！大人小孩都爱吃！

葫芦鸡蛋汤的用料

葫芦 半个 鸡蛋 3个
油 适量 生姜 1块
开水 适量 盐 1克
胡椒粉 1勺 虾皮 1把
鸡精 1勺 葱花 适量
枸杞 适量

葫芦鸡蛋汤的做法

葫芦鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

选择嫩一点的葫芦！
葫芦鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

用削皮刀把葫芦皮刮掉！
葫芦鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

对半切开，去掉葫芦瓤，切成薄片，生姜切成丝备用！
葫芦鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

三个鸡蛋磕入碗中，打散备用！
葫芦鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

起锅烧油放入鸡蛋液！
葫芦鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄色，用铲子分成小块，再放入姜丝爆香！
葫芦鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

倒入适量的开水！
葫芦鸡蛋汤的做法图解8

步骤8

放入切好的葫芦！
葫芦鸡蛋汤的做法图解9

步骤9

放入盐，虾皮，胡椒粉，鸡精调味！
葫芦鸡蛋汤的做法图解10

步骤10

大火煮开之后，再煮3分钟！
葫芦鸡蛋汤的做法图解11

步骤11

放入适量的葱花！
葫芦鸡蛋汤的做法图解12

步骤12

起锅前放入适量的枸杞点缀一下即可食用！
葫芦鸡蛋汤的做法图解13

步骤13

没有枸杞的可以不放哦！
葫芦鸡蛋汤的做法图解14

步骤14

成品图
葫芦鸡蛋汤的做法图解15

步骤15

成品图
葫芦鸡蛋汤的做法图解16

步骤16

成品图
葫芦鸡蛋汤的做法图解17

步骤17

成品图
葫芦鸡蛋汤的做法图解18

步骤18

成品图
葫芦鸡蛋汤的做法图解19

步骤19

成品图
葫芦鸡蛋汤的做法图解20

步骤20

成品图
葫芦鸡蛋汤的做法图解21

步骤21

成品图
葫芦鸡蛋汤的做法图解22

步骤22

成品图
葫芦鸡蛋汤的做法图解23

步骤23

成品图

葫芦鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2小时前 · 湖北

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 爆 煮 煎 中国菜
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