醋熘白菜

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醋熘白菜的用料

白菜 葱
蒜 干辣椒段
油 生抽
盐 白糖
味精 淀粉
香油

醋熘白菜的做法

步骤1

白菜切片，焯水三分钟。捞出白菜，控水，白菜里倒白醋，焖三分钟。

步骤2

锅中烧油，倒入葱姜蒜，辣椒段。倒入白菜，翻炒

步骤3

加盐，生抽，白糖，翻炒。

步骤4

看锅中有无汤汁，有的话，加入浓一些的淀粉水少量。 没有汤汁的话，加入稀一些的淀粉水多量。收汁

步骤5

加味精，香油，出锅。

醋熘白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:47分钟前 · 河北省

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