麻酱凉面

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麻酱凉面的用料

湿面条 适量 黄瓜 1 根
绿豆芽 适量 大蒜 适量
麻酱 30克 味极鲜 适量
米醋 适量 耗油 适量
盐 适量 鸡精 适量
温水 适量 味精 少量
花椒辣椒油 适量

麻酱凉面的做法

麻酱凉面的做法图解1

步骤1

把豆芽洗净，焯水，黄瓜切丝，然后碗里调料汁（盐，味极鲜，醋，鸡精，花椒辣椒油，味精）芝麻酱用纯净水调成稍微稀一点的酸奶状，湿面条煮开过凉水，然后拌一下就行。

麻酱凉面的烹饪技巧

花椒辣椒油热锅凉油，炝好后直接浇料汁碗里，喜欢吃花生米的炸点花生米
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-28 · 河北省

©本菜谱的做法由 Kowloon 编写，未经授权不得转载
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