蒜香丝瓜水炒蛋

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【10-036】 这是一个蛋香瓜软回口微甜操作简单长得一般的故事……问题不大它快啊 ----- 2025.07.28

蒜香丝瓜水炒蛋的用料

丝瓜 一根 鸡蛋 三个
蒜 好几瓣 盐 适量
糖 可选 油 少来

蒜香丝瓜水炒蛋的做法

蒜香丝瓜水炒蛋的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油先扔削皮洗干净切厚片的嫩丝瓜
蒜香丝瓜水炒蛋的做法图解2

步骤2

咔咔颠匀挂层油酌情往里补油拍蒜碎或加市售油底蒜蓉酱给瓜增香
蒜香丝瓜水炒蛋的做法图解3

步骤3

扒拉扒拉淋两勺水根据瓜量和个人喜好往里磕蛋划拉散
蒜香丝瓜水炒蛋的做法图解4

步骤4

扣盖中小火焖一焖或者耐心推炒到瓜熟蛋定型状态
蒜香丝瓜水炒蛋的做法图解5

步骤5

灵活加糖盐调调口，拿不准量可以随尝随找补小心烫
蒜香丝瓜水炒蛋的做法图解6

步骤6

确认味道熟度都挺合适再关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
蒜香丝瓜水炒蛋的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

蒜香丝瓜水炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
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