法式黄油煎口蘑

法式黄油煎口蘑

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在家复刻法式黄油煎口蘑超简单！口蘑去根打花刀，洋葱切碎，黄油融化后下锅小火煎到变色，淋点白葡萄酒，撒海盐黑胡椒，加勺黑松露酱拌匀，盛出来撒帕玛森芝士和欧芹，满屋都是黄油和菌菇的香气，法式浪漫在家轻松拥有。

法式黄油煎口蘑的用料

口蘑 8个 洋葱 少许
黄油 1块 白葡萄酒 适量
海盐黑胡椒粉 少许 黑松露酱 1勺
帕玛森芝士 少许 欧芹 少许

法式黄油煎口蘑的做法

法式黄油煎口蘑的做法图解1

步骤1

先把口蘑去掉根部打上花刀，洋葱切碎末备用。
法式黄油煎口蘑的做法图解2

步骤2

锅中黄油融化放入口蘑和洋葱碎小火煎至变色。
法式黄油煎口蘑的做法图解3

步骤3

淋入白葡萄酒和海盐黑胡椒粉增加风味。
法式黄油煎口蘑的做法图解4

步骤4

加一勺黑松露酱搅拌均匀捞出摆盘。
法式黄油煎口蘑的做法图解5

步骤5

最后撒一些帕玛森芝士和欧芹点缀就好了。

法式黄油煎口蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:6天前 · 浙江

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分类： 二人世界 回忆童年 煎 拌 辣
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