酸汤肥牛

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喜欢的酸辣的朋友,一定要尝试下酸汤肥牛,肥牛鲜香,金针菇有嚼劲,泡在酸酸辣辣汤汁里 开胃至极,连汤都不想剩,整个夏天的胃口都不用愁。

酸汤肥牛的用料

肥牛卷 200g 金针菇 100g
娃娃菜 100g 青椒 10g
小米椒 10g 葱姜蒜 50g
干辣椒 5g 酸汤肥牛调料 一袋

酸汤肥牛的做法

酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

先将金针菇提前焯水,煮熟后捞出备用;然后将肥牛下锅焯水,变色后捞出备用;
酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

锅烧热后倒入少许油,热油下锅,下入葱姜蒜炒香,然后倒入酸汤调料,超出香味;
酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

炒香后倒入适量开水,煮几分钟倒入之前备用的肥牛和金针菇;然后加入适量的盐和鸡精调味,煮至汤色和彩色金黄,酸香入味后就可以出锅了!
酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

起锅就可以享受美味的酸汤肥牛啦!

酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:1小时前

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