茄豆麦饭麻辣拌

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【10-044】 这是一个昨天顺手存盘稿方便随时往外跑的故事……豆橛子好吃 ----- 2025.08.05

茄豆麦饭麻辣拌的用料

茄子 一个 豆角 偏老
面粉 适量 淀粉 可换
盐 适量 芝麻酱 多点
花生酱 少点 香油 适量
生抽 看 蚝油 着
白糖 搁 香辣红油 自选
芝麻 熟

茄豆麦饭麻辣拌的做法

茄豆麦饭麻辣拌的做法图解1

步骤1

茄子去把改小条撒盐抖搂匀等它腌软腌出汁
茄豆麦饭麻辣拌的做法图解2

步骤2

冲水去去盐控水攥攥干掰里几根老豆角丰富口感
茄豆麦饭麻辣拌的做法图解3

步骤3

根据菜量和个人喜好往里加面粉掺淀粉玉米面
茄豆麦饭麻辣拌的做法图解4

步骤4

努力抖搂匀挂层粉撒到笼屉里扔开水锅上蒸熟
茄豆麦饭麻辣拌的做法图解5

步骤5

也就八九分钟叭，关火立马扣到一大碗/盆锅里
茄豆麦饭麻辣拌的做法图解6

步骤6

趁热抖搂散挪盘里淋汁(比如昨天那种红油麻汁)
茄豆麦饭麻辣拌的做法图解7

步骤7

顺手撒把熟芝麻礼貌性欣赏两圈就可以搂匀开吃啦
茄豆麦饭麻辣拌的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

茄豆麦饭麻辣拌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
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