【2025年末寓意美食】 黄金糕

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【黄金多多】年末最佳美食,黄金糕来咯~ 寓意非常好的黄金糕,椰香浓郁,表面是金黄漂亮的鱼翅纹。QQ弹弹,糯叽叽的口感。好看又好吃~ 也祝大家在2026年财运滚滚,黄金万两
参与活动: #地道酸鲜快手火锅、开锅即涮,火锅季就该酸鲜到底!#

黄金糕的用料

椰浆 110克 木薯粉 130克
白砂糖 90克 全蛋液 55克
蛋黄 75克 干酵母 2克

黄金糕的做法

#酸鲜快手锅来开涮#【2025年末寓意美食】 黄金糕的做法图解1

步骤1

✅准备材料
#酸鲜快手锅来开涮#【2025年末寓意美食】 黄金糕的做法图解2

步骤2

✅祝大家都能在新的一年,黄金满满~
#酸鲜快手锅来开涮#【2025年末寓意美食】 黄金糕的做法图解3

步骤3

✅碗中加入鸡蛋
#酸鲜快手锅来开涮#【2025年末寓意美食】 黄金糕的做法图解4

步骤4

✅加入蛋黄
#酸鲜快手锅来开涮#【2025年末寓意美食】 黄金糕的做法图解5

步骤5

✅加入白砂糖
#酸鲜快手锅来开涮#【2025年末寓意美食】 黄金糕的做法图解6

步骤6

✅用打蛋器搅打
#酸鲜快手锅来开涮#【2025年末寓意美食】 黄金糕的做法图解7

步骤7

✅大概搅打五分钟,表面有轻微纹路又很快散开
#酸鲜快手锅来开涮#【2025年末寓意美食】 黄金糕的做法图解8

步骤8

✅加入椰浆,混合均匀
#酸鲜快手锅来开涮#【2025年末寓意美食】 黄金糕的做法图解9

步骤9

✅过筛进木薯粉
#酸鲜快手锅来开涮#【2025年末寓意美食】 黄金糕的做法图解10

步骤10

✅混合均匀
#酸鲜快手锅来开涮#【2025年末寓意美食】 黄金糕的做法图解11

步骤11

✅过筛面糊(很细腻也可以不用过筛)
#酸鲜快手锅来开涮#【2025年末寓意美食】 黄金糕的做法图解12

步骤12

✅加入酵母
#酸鲜快手锅来开涮#【2025年末寓意美食】 黄金糕的做法图解13

步骤13

✅混合均匀
#酸鲜快手锅来开涮#【2025年末寓意美食】 黄金糕的做法图解14

步骤14

✅盖保鲜膜,发酵至表面有很多小气泡就发酵好啦
#酸鲜快手锅来开涮#【2025年末寓意美食】 黄金糕的做法图解15

步骤15

✅模具刷油(我用的是21CM的长型模具)
#酸鲜快手锅来开涮#【2025年末寓意美食】 黄金糕的做法图解16

步骤16

✅面糊倒入模具,轻震出大气泡,盖锡纸。烤箱下火180度烤20分钟,转上火170度烤10分钟(根据自己烤箱温度进行调节)
#酸鲜快手锅来开涮#【2025年末寓意美食】 黄金糕的做法图解17

步骤17

✅完成。关注➕收藏,解锁更多美食教程!

黄金糕的烹饪技巧


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创建时间:2025-12-08 · 河北省

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