粟米粥

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啊啊00000006

啊啊00000006

2009-03-21
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

粟米三两 红枣八个

辅料

 
五钱 二两
二斤

粟米粥的做法步骤

1. 红枣去核,与桔饼一同切成碎米状。

2. 粟米簸去糠皮杂物,用清水淘洗干净,放入锅内,加清水,上火烧开后转用小火熬煮。待米粒开花时,加入红枣、桔饼、白糖熬煮成粥即成。

小贴士

本菜益肾滋阴,清热解毒,陈粟米则具止痢、除烦之功

分类:

早餐粥饭
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