秋日进补——板栗烧鸡

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Queenie 刘
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这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用，老人、病 人都能吃用哦。

板栗烧鸡的用料

鸡肉 两斤 板栗 半斤
绍酒 适量 酱油
上汤 葱 少许
姜 少许 香油

板栗烧鸡的做法

步骤1

将鸡肉切成小块；板栗洗净滤干；葱切段、姜切片 　

步骤2

烧热油锅，入板栗肉炸成金黄色，捞起备用

步骤3

再放鸡块煸炒下绍酒，再放入姜、盐、酱油、上汤焖3分钟

步骤4

加入炸过的板栗肉，加味精、葱段，淋入香油即可

板栗烧鸡的烹饪技巧

栗子含有大量淀粉，而且含有丰富蛋白质，维生素等，素有“干果之王”的美称。它可代替米饭，是一种价廉 物美、减肥必吃的滋补品！大家要多吃哦~！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-16

©本菜谱的做法由 Queenie 刘 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香

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