土豆炖五花肉

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土豆炖五花肉的用料

土豆 500 五花肉 900
香叶 4 葱
蒜 八角
桂皮 盐
老抽 糖

土豆炖五花肉的做法

土豆炖五花肉的做法图解1

步骤1

小火炒香料
土豆炖五花肉的做法图解2

步骤2

取出备用
土豆炖五花肉的做法图解3

步骤3

一勺糖，中火融化，直至起小气泡
土豆炖五花肉的做法图解4

步骤4

倒入汆过水的猪肉翻炒，直至肉周边微微焦黄
土豆炖五花肉的做法图解5

步骤5

加入土豆大火炒至半熟，加前面备用的香料翻炒出香
土豆炖五花肉的做法图解6

步骤6

加入小勺老抽润色，添水 没过土豆和肉即可
土豆炖五花肉的做法图解7

步骤7

盖上盖，大火5分钟,转小火直至收汁
土豆炖五花肉的做法图解8

步骤8

盛起，取出香叶八角即可

土豆炖五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-17

©本菜谱的做法由 TiBETMiao 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 中国菜

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