小小一口,幸福感爆满-----奶香四溢的肉桂苹果芝士派
最喜欢吃满有幸福感的甜品,入口即化,百般滋味在心里,这款甜品我之前吃过一次,很久都没找到,现在自己还可以做给家人吃,好满足~在他们吃的时候我一直问里面的馅里有什么,他们都猜不到,葡萄,菠萝……各种答案,这个苹果做在这个派里真的是绝配呢~(*^__^*) 嘻嘻……赶紧尝尝吧~
芝士派的做法
芝士派的烹饪技巧
若雪的私房小贴士:
1.奶油奶酪要事先拿出来软化一下,否则比较难打发。
2.苹果要放入芝士之前切,切完马上放入芝士,这样苹果才不会变色。
3.用做饼底的黄油块最好放冰箱冷冻下,要硬硬的,不然搓出来的就不成粒而成面糊了。
4.刚烤好的蛋糕组织不稳定,要冷藏或者冷冻后才能食用哦,分别6-12和1-2小时。
5.我用的是8寸的烤盘,大家按照自己的模具尺寸修改各材料分量哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-08-18
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