剁椒荷包蛋

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剑客00000005

剑客00000005

2009-04-02
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

鸡蛋两个 剁椒两大匙

辅料

 
一小块 一瓣
橙子一瓣

剁椒荷包蛋的做法步骤

1. 姜、蒜、橙瓣均切碎。

2. 将姜、蒜、橙碎放同一个碗里拌匀待作。

3. 锅中加水烧至快沸时下鸡蛋煮成荷包蛋。

4. 煮好后盛到盘子里。

5. 锅中放油烧至四成热,下剁椒、蒜、姜、橙碎用小火炒约一分钟。

6. 起锅浇到荷包蛋上即可食用。

分类:

午餐
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